Geniales Räuchergestell aus 4 Schrauben

4 Schrauben, 8 Muttern, ein bisschen Drahtgitter: mehr braucht ein perfektes Räuchergestell nicht. Es lässt sich total leicht machen und ist sogar in der Höhe flexibel verstellbar. Damit kann jedes Räuchergut so nahe an die Flamme – oder auch so hoch darüber – gesetzt werden, wie es optimal ist.

Utensilien:

4 gleiche, relativ lange Schrauben – vorne mit Spitze, hinten mit einem flachen Kopf als „Standfuß“; 8 dazu passende Muttern; ein Stück Drahtgitter (bekommt man in Baumärkten oder man zerschneidet ein kaputtes Sieb); eine starke Schere.

Weiters: kleine Kerze, feuerfeste Unterlage (z.B. Porzellanteller, tönerner Untersetzer) und Räuchergut.

Und so geht’s:

Nimm ein Teelicht oder Deine kleinste Kerze, stell sie auf eine feuerfeste Unterlage.
Nimm die 4 Schrauben und stelle sie um die Kerze herum auf.
Das Drahtgitter zuschneiden: Es muss jedenfalls über die Kerze und die vier daneben aufgestellten Schrauben hinausreichen.
Auf jede Schraube eine Mutter schrauben und etwas am Hals hinunterdrehen; so, dass alle 4 Muttern gleichhoch auf den Schraubenhälsen sitzen.
Die Schrauben mit ihren spitzen Enden eine nach der anderen durch das Gitter „stoßen/stechen“ bzw. hineindrehen. Achtung: Das Schraubenloch nicht zu weit außen am Rand ansetzen, sonst franst das Gitter aus.
Das Gitter soweit hinunterschieben, bis es auf den 4 Muttern aufsitzt.
Die restlichen 4 Muttern auf die Schrauben setzen, bis zum Gitter hinunterdrehen und es damit fixieren.
Räuchergut auflegen, Kerze anzünden und bei Bedarf das Gitter mit Hilfe der Muttern in der Höhe verstellen.

Wenn es glüht und duftet, paßt die Höhe des Gitters über der Flamme. Wenn’s lichterloh brennt, kann man über etwas mehr Abstand zur Flamme nachdenken . . .

Von getrockneten Kräutern, am besten Salbei, bis hin zu gekauftem Weihrauch oder selbstgemachten Räucherkegeln eignet sich vieles. Das Besondere an dieser Räucherkonstruktion: Weil sie höhenverstellbar ist, kann man sie für jedes Material optimal justieren – also z.B. ein Stück Räucherkohle aufs Gitter legen und die Duftstoffe darauf geben. Oder aber das Räuchergut direkt auf dem Gitter über der Flamme im geeigneten Abstand platzieren.

Viel Spaß beim Räuchern!